Clafoutis aux cerises

1. Mettre le four à thermostat 7. Beurrez préalablement un plat à tarte et préparer les cerises.
2. Mélangez les œufs en omelette et y ajoutez le sucre. Mélanger bien au robot. Ensuite ajoutez la farine au fur et à mesure suivit de l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à l’obtention d’un liquide onctueux.
3. Ajoutez-y tout en remuant le beurre légèrement fondu et le lait. A la fin, incorporer les cerises.
4. Dans le plat beurrez, mettre la préparation et mettre une noisette de beurre au-dessus.
5. Mettre au four pendant 45minutes. Dès la sortie du four, saupoudrer de sucre vanillé.

BON APPÉTIT !