- Temps de préparation: 15minutes
Verrines saumon/concombre pour 3 personnes
Ingrédients
- Concombre - 1/2
- Saumon fumé - 75 gr
- Ciboulette - 2cuill. à soupe
- Citron - 2cuill. à soupe
- Crème fraîche - 4cuill. à soupe
- Sel
- Poivre noir
Instructions
- Pressez votre citron et mélangez le dans un saladier avec la crème fraîche et la ciboulette. Assaisonnez.
- Épluchez puis découpez la moitié de concombre en petits morceaux. Mélangez-les dans la base de crème fraîche réalisée précédemment.
- Disposez dans des verrines une couche de concombres, une couche de fins morceaux de saumon fumé, puis une dernière couche de concombres.
- Décorez le dessus avec de la ciboulette ou des herbes.
- Mettez les verrines au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster.
