Chouquettes

1. Préchauffer le four à th 7.
2. Dans une casserole mettre l’eau et le beurre. Puis porter à ébullition. Retirer la casserole, et insérer le sel, la levure et la farine.
3. Mélanger l’ensemble jusqu’à ce que la pâte se décolle et ne fasse qu’une masse. Laisser refroidir.
4. Par la suite, ajouter le sucre, et les œufs jusqu’à absorption complète de celui-ci dans la pâte.

BON APPETIT !

1. Sur une plaque des cuillerées de pâte et espaçant bien. Ajouter les grains de sucre perlé sur chaque chou.
2. Mettre au four pendant 15 minutes.