Cheese cake

1. Préchauffez le four à thermostat 6. Puis beurré un moule. Le mieux serait un moule avec un  fond amovible
2. Dans un bol mélanger les biscuits et le beurre fondu. Et tapisser le fond du moule avec cette préparation. Et placer au réfrigérateur.
3. Battre la faisselle au fouet pour obtenir un résultat lisse. Y incorporer la farine, le sucre et les œufs un par un. Par la suite ajouter la crème et le parfum au choix.
4. Mettre cette préparation sur la croûte.
5. Mettre au four pendant 50 minutes.
6. Laissez refroidir avant de démouler.

BON APPÉTIT!