Roulés au nutella

1. Préchauffer votre four à 180°C. Ensuite séparer les blancs des jaunes puis ajouter aux blancs la pincée de sel. Les-monter en neige puis à côté faire blanchir les jaunes d’œufs avec du sucre en poudre.
2. Ajouter la farine à cette préparation puis incorporer avec une spatule les blancs en neige. Étaler la pâte à gâteau sur une plaque avec un papier sulfurisé. Enfourner 10minutes.
3.  Enrouler la génoise une fois sortie du four, attendre un peu puis la décoller du papier sulfurisé pour pouvoir la tartiner de Nutella. Réenrouler.
4. Mettre au réfrigérateur jusqu'à dégustation.

Bon appétit !